나도야 간다 420

와인전문가 5인이 추천하는 와인의 기쁨

“마지막 열매를 익게 하시고, 남국의 햇볕을 이틀만 더 주시어, 그것들을 성숙시켜 마지막 단맛이 짙은 포도주 속에 스미게 하십시오”라는 릴케의 시가 떠오르는 가을 날. 와인전문가 5인이 추천하는 가을 와인의 기쁨. 1. 마르사네 루주 MARSANNAY ROUGE 원산지▶프랑스 종류▶레드 포도품종▶피노누아 100% 가격▶9만원대 지난해 가을, 프랑스 부르고뉴 지방으로 와이너리 투어를 떠났다. 온통 황금빛으로 출렁이는 포도밭은 형형색색 물든 가을산과는 또 다른 감동을 준다. 그곳 와이너리에서 와인에 절여 만든 ‘부르고뉴식 찜닭’인 ‘코코뱅’ 요리를 처음 맛보았다. 피노누아처럼 그냥 마시기에도 아까운 고급 와인을 소스로 사용한 코코뱅은 한입 먹는 것만으로도 황홀경에 빠지기에 충분했다. 나는 그 가을 와이너리에..

와인이야기 2008.11.30

지구온난화라는 사기극 by Channel 4 다큐

이 "Global Warming Swindle" 이라는 영국 Ch4 다큐를 보니, 인간의 개발과 산업시설에서 배출되는 이산화탄소로 인한 지구온난화라는 가설이 터무니없게 느껴지는 군요... 결국에는 모든 일이 돈과 연관되어 있다는것...그리고, 대중매체에서 떠드는 것이 얼마나 쉽게 일반 대중들을 현혹시키는가에 대한 회의도 드는 군요.... 엘고어의 불편한 진실을 보고 나서도 충격을 받았지만, 그런것들도 모두 사기일수 있다는 이 영상은 더 흥미롭네요.... 이 다큐에 대해서, 위키피디아에서도 논란이 많이 있네요.....이 다큐에서 나오는 수치도 왜곡되었다고 주장하구요... http://en.wikipedia.org/wiki/The_Great_Global_Warming_Swindle

사는 얘기 2008.11.23

국가별 와인 특징

1. 프랑스 프랑스 와인 프랑스 와인이 다른 나라보다 일찍 성장하게 된 배경에는 무엇보다도 풍부하고 다양한 식생활 문화의 발달을 들 수 있다. 추운 북부지방과 따뜻한 남부지방에서 다양한 농산물이 나오고, 북해와 대서양의 한류 그리고 지중해의 난류에서는 다양한 수산물이 나온다. 그리고 여러 민족이 얽혀서 여러가지 색다른 음식 맛을 옛부터 익히고, 왕족과 귀족의 호화 찬란한 생활과 까다로운 입맛에 맞는 고급 요리가 발달하였다. 이에 맞추어 와인 또한 요리와 함께 식탁을 장식하는데 필수적인 식품이 될 수 밖에 없었다. 둘째로 일찍부터 품질 관리 체제를 확립하여 와인을 생산해왔기 때문이다. 프랑스의 와인제조는 1900년 초부터 시작하여 1935년에 확립된 AOC 제도의 규제를 받고 있다. 지방행정부의 법률에 따..

와인이야기 2008.11.13

연인을 위한 와인 베스트 10

연인을 위한 와인 베스트 10 가을이 깊어지는 요즘. 근사한 데이트를 앞두고 있거나, 단 한 번의 ‘필살기’로 상대방의 마음을 사로잡아야 된다면 다음 와인을 주목해라. 평범한 와인은 평범한 데이트를 만든다. 로맨틱한 와인으로 상대방을 사로잡을 수 있는 와인을 추천한다. ※괄호 안은 생산지/품종/가격 순이고 가격은 5만원 이하는 ★, 5만~10만원은 ★★, 10만~20만원 이하는 ★★★, 20만~30만원은 ★★★★, 30만원 이상은 ★★★★★ 1. 샤토 칼롱 세귀르 Ch. Calon Segur 프랑스 보르도/샤토칼롱세귀르/ 카베르네소비뇽/★★★ 연인과 함께 마실 와인 중 칼롱 세귀르를 빼놓을 수 없다. 일본에선 발렌타인데이 때 주고받는 와인으로 유명하다. 하트 모양의 라벨도 인상적이지만 초콜릿 향이 나서 ..

와인이야기 2008.10.31

할인점에서 잘나가는 와인

올 상반기 주요 마트, 백화점, 와인 숍에서 가장 잘 팔린 와인은? 해마다 신장하고 있는 와인 시장의 주된 이슈 중 하나는 ‘어떤 와인이 가장 많이 팔리는가’이다. 주류저널은 지난해부터 주요 대형할인매장과 백화점, 프랜차이즈 와인 숍의 제품별 매출 순위를 소개하고 있다. 이 정보가 업계와 독자들이 와인 시장을 파악하는데 도움이 되었으면 하는 바람이다. 글 나보영 기자 롯데백화점 지난 6월 국내 주요 수입업체 7곳과 전국 롯데백화점 4개점에서 ‘와인박람회’를 개최하여 그랑크뤼 급 와인을 포함한 1,000여 종의 와인을 최대 90%까지 할인 판매하여 좋은 성과를 거둔 롯데백화점은 평소보다 두 배 이상 매출이 상승하는 명절인 올 추석을 앞두고 전년대비 30% 매출 신장을 목표로 대비하고 있다고 밝혔다. 이마트..

와인이야기 2008.10.24

단풍 구경하러 떠나 볼까???

[위크엔드] 단풍맞이 강원도 나들이 ‘초록이 오색 찬란한 빛을 발하다….’ 누가 가을을 우수의 계절이라 했나? 적어도 외국에서 넘어온 말 일게 분명하다. 단풍이 고운 한국에서 가을은 일년 중 가장 화려한 계절이기 때문이다. 만산홍엽. 농염한 와인빛 단풍은 시원한 가을바람과 맞아 떨어져 황홀함을 안겨 준다. 붉을 단자(丹)를 쓰지만 단풍(丹楓)은 사실 수 십가지 색상이다. 빨간색에도 인주처럼 새빨간 색. 레드와인처럼 보랏빛이 감도는 색. 귤색 등 나무마다 다르다. 같은 단풍잎일지라도 시시각각 변하는 빛을 받아 다양한 스펙트럼을 펼친다. 새파랗던 활엽수 나뭇잎 역시 밝은 올리브색으로. 또는 새싹같이 밝은 연두로 다시 돌아간다. 과학적으로 보면 퇴색하는 게 분명하지만 이처럼 ‘화려한 퇴색’은 우리네 인생살이와..

국내여행정보 2008.10.15

천국에 가까운 섬 뉴칼레도니아

‘천국에서 가장 가까운 섬’ ‘남태평양의 작은 유럽’…. 뉴칼레도니아를 지칭하는 여러 가지 표현들은 지극히 매혹적이다. 이 ‘달콤한 꼬임’에 빠져 이 먼 휴양지를 찾아온 여행자라면, 단순한 언어의 나열일 뿐인 수식어들을 능가하는 자연의 감동에 할 말을 잊을지도 모르니 주의하시길. 오롯이 여행지를 여행 그 자체만으로 만족하고 즐길 수 있는 섬, 뉴칼레도니아는 수많은 여행자들과 휴가객들이 찾아 헤매는 진정한 의미의 ‘파라다이스’일지도 모르겠다. 글·사진 오경연 기자 취재협조 에어칼린 한국사무소 www.aircalin.co.kr|뉴칼레도니아 남부관광청 www.nctps.com 아직은 낯선, 그래서 더욱 보석 같은 섬 “뉴칼레도니아? 거기가 어디에 있는 나라야?” 뉴칼레도니아를 간다고 하면, 주변에서 ‘아직까지..

해외여행정보 2008.10.11

100일 100문장 통째로 암기하기

100일 100문장 통째로 암기하기 1일 That hat does not suit you at all. (그 모자는 너에게 전혀 맞지(어울리지) 않는다) >> not~at all.과 suit이 타동사라는 것을 기억하세요. 2일 오늘은 in that"~라는 점에서"라는 표현입니다. Men differ from brutes in that they can think and speak. 인간은 생각하고 말할 수 있다는 점에서 짐승과 다르다. 3일 It couldn't be better. (이 보다 더 좋을 수 없다) 이 문장 유형은 시험에 잘 나오는 문장이니까 외우세요.. 응용문장 it couldn't be worse.가 있겠죠. 4일 오늘은 not so much A as B 구문입니다.."A 라기 보다는 B이..

영어야 놀자 2008.10.05